Hai un po ‘più di carne non consumata in frigorifero, inizia cuocere già un nuovo piatto e aggiungere la carne nel processo, friggendola con le spezie.
Usa il tacchino fritto rimasto per renderlo semplice e peperoncino profumato. Usando i pomodori arrostiti dar� sapore extra piccante ma pomodori tritati regolari anche in forma. Prova a sostituire il contorno tradizionale di pane di mais su purè di patate!
Valore nutrizionale di una porzione: (totale
Calorie 252, grassi totali 7 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 25 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici:
Tempo: 1 ora. 35 minuti difficoltà: Porzioni facili: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3-4 cucchiai. residui di carne di tacchino arrosto (bianca e scura), tagliato a dadini di 2 cm di spessore.
- 800 gr. grigliato tritato in scatola pomodori
- 850 gr. Fagioli Pinto
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 cipolla media, tritata
- 1 peperone verde tritato
- 1 peperoncino jalapeno senza semi tritato
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 0.25 Art. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio. l. semi di cumino macinati
- 1 cucchiaio. l. origano essiccato
- 2 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- Purè di patate o riso bollito per servire
- Panna acida e cipolle verdi tritate per servire
Ricette con ingredienti simili: tacchino, fagioli borlotti, pomodori, jalapenos, peperoni, cipolle, aglio, condimenti peperoncino, semi di cumino, origano, cipolle verdi, purè di patate, riso, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio a fuoco medio in una padella larga o braciere. Aggiungere la cipolla e il peperone e friggere, mescolando di tanto in tanto, fino a che morbido, circa 6 minuti. Metti e mescola jalapenos e aglio, cuoci fino a quando ammorbidire leggermente, 1 minuto. Aggiungere peperoncino in polvere, semi di cumino, origano, 0,5 cucchiaini sale e un pizzico di pepe. Posare la Turchia e mescolare fino a quando non è coperto di spezie su tutti i lati. aggiungere pomodori e brodo di pollo e raschiare le spezie a cui aderire il fondo della padella.
- Portare il peperoncino a ebollizione a fuoco basso e cuocere senza coperchio, fino a quando il liquido bolle di qualche centimetro e peperoncino si addensa, circa 1 ora. Scolare il succo di semi in scatola, lasciare l’altra metà con il succo. Aggiungi tutti i fagioli insieme a lasciato liquido nella padella e friggere fino a quando i fagioli riscaldare per circa 10 minuti. Sale e pepe qb. Servire in piatti profondi con patate o riso, con un cucchiaio panna acida, cosparsa di cipolle verdi tritate. Un altro piatto di peperoncino, cucinato secondo una semplice ricetta di Ri Drummond in cui è composto carne macinata, due tipi di fagioli.
