Peperoncino con manzo e zucchine – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 390, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 25 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 340 gr carne macinata (dalla parte cervicale-scapolare)
- 1 lattina (425 gr.) Pomodori tritati con peperoncino verde
- 1 lattina (425 gr.) Di fagioli borlotti (non drenare il liquido)
- 2 zucchine medie e / o zucchine gialle, tagliate a fette 1,3 cm
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla tritata
- 1 peperoncino sbucciato, buccia e braciola
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 2 cucchiai. l. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino cumino macinato, sale e pepe macinato
- 1 avocado tritato
- Coriandolo cosparso
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, zucchine, zucchine giallo, condimento di peperoncino, cumino, avocado, coriandolo, fagioli borlotti, pomodori, peperoncino ancho, cipolla, aglio
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio d’oliva in un calderone o una padella larga calore moderato. Aggiungi carne macinata e cuoci, rompendo i grumi carne, fino a roseo, circa 3 minuti. Aggiungi cipolle, sbollentate e aglio; cuocere, mescolando di tanto in tanto fino ad ammorbidire le verdure e marrone per circa 5 minuti. Mescolare in polvere di peperoncino, cumino, 1 cucchiaino. sale e un po ‘di pepe nero. Cuocere, mescolando, per circa 1 minuto, combinare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi pomodori e fagioli con liquido da un barattolo alla padella. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e cuocere per circa 5 minuti. con una leggera ebollizione, fino a quando il liquido evapora un po ‘. Tegame di zucchine a fette. Non coprire completamente e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono morbide e fino al peperoncino leggermente addensato, circa 10 minuti (Aggiungi acqua, non più di 1/2 Art., Se il piatto è troppo denso). Aggiustare di sale. Per ogni porzione di peperoncino mettere l’avocado, cospargere con coriandolo. Ricetta peperoncino con simile ingredienti – chili con carne con fagioli.
