A causa delle piccole dimensioni, tali mini peperoni sono adatti come spuntini, che è conveniente da mangiare con le mani. Devi solo assicurartelo il piatto non era cotto. In questo caso, diventeranno anche i peperoni morbido e non manterrà la forma. Invece del forno puoi provare usa la griglia. I peperoni hanno un gusto ricco e Il succo di lime appena spremuto completa perfettamente il piatto. Per meno è adatta anche l’opzione grassa al posto del tacchino di maiale o говядина. 
Time: 50 мин. difficoltà: Quantità facile: 25 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr piatto di peperoni (circa 25 unità)
- 250 gr carne di maiale tritata
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
- 1 peperoncino sbollentato, togli i semi e tagliali a cubetti
- 3 chiodi di garofano, aglio tritato
- 1/2 cucchiaino cumino macinato
- 1/2 cucchiaino origano essiccato
- 1/2 cucchiaino polvere di peperone ancho
- 1 cucchiaino polvere di chipotle
- 1/4 Art. coriandolo tritato
- 90 gr. formaggio a cubetti di munster
- Spicchi di lime per servire
Ricette con ingredienti simili: peperone, maiale macinato, pepe peperoncino, formaggio münster, pepe di chipotle, pepe di ancho, cumino, origano
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio in una padella larga con rivestimento antiaderente. Aggiungi i mini peperoni in uno strato e friggi, girando fino a quando la buccia inizia a bolle e marrone (circa 8 minuti). Metti su un piatto.
- Aggiungi la cipolla, sbollentata, aglio, cumino, origano nella padella, polvere di acciuga e chipotle, nonché 1 cucchiaino. sale. Cook, mescolando fino a quando la cipolla e sbollentate ammorbidiscono (circa 8 minuti). Aumentare il calore a medio-alto e aggiungere carne di maiale tritata. Cuocere mescolando la carne con un cucchiaio di legno fino a quando non si ferma essere rosa (circa 6 minuti). Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 218 ° C. Coltello per la pulizia frutta e verdura fanno un taglio in ogni mini pepe dallo stelo a punta. Schiaccia il composto di carne in piccoli pezzi. Quindi intervenire coriandolo e formaggio.
- Riempi ogni pepe con le dita o un cucchiaino. miscela di carne (2-3 cucchiaini). Passare a una teglia (i peperoni possono iniziare 4 ore prima della cottura, coprire e lasciare in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima di infornare).
- Cuocere fino a quando i peperoni sono caldi e il formaggio si scioglierà (circa 10 minuti). Condire con sale e servire con fette di lime.
