Peperoni ripieni di ciliegia (o pimento) a differenza di grandi i peperoni sono ottimi per spuntini di coppia. loro comodo da prendere per mano e può essere servito nelle feste di casa. peperoni pre-pulito e fritto in padella in modo che sono diventati più morbidi, ma non hanno perso molto la loro forma. Per il ripieno formaggio di capra a pasta molle mescolato con cedro noci verdi tritate e tritate. Dopo la cottura farcito i mini peperoni sono posizionati magnificamente su un piatto e cosparsi di condimento o succo di limone e olio d’oliva. Condividi con gli amici: Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 16 peperoni freschi
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 220 gr crema di formaggio di capra, temperatura ambiente
- 4 piume di cipolla verde, tritate finemente
- 3 cucchiai. l. pinoli tostati
- Succo e scorza grattugiata di mezzo limone
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Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Prepara il pepe. Metti ogni Pepa lateralmente su una superficie piana e taglia le parti superiori in modo che possano sembravano cappelli. Con un coltellino, tagliare con cura tutto semi dall’interno dei tappi, quindi tagliare tutti i semi e partizioni dall’interno di ogni pepe.
- In una ciotola capiente, mescola le cime e le basi dei peperoni con 2 cucchiai. l. olio d’oliva e 1 cucchiaio. l. sale. Scalda una padella larga calore medio. Quando fa caldo, lascia cadere il pepe intero e friggere fino a quando non è rosolato e leggermente ammorbidito, 3-5 minuti. Inclina la padella e versa il pepe intero su una teglia. lasciare calmati.
- Preparare il ripieno. Stendere la capra con una spatola in silicone formaggio lungo il fondo e i lati di una ciotola media in modo da poterlo uniformemente cospargere di spezie. Cospargi 1 cucchiaio. l. sale, erba cipollina e pinoli su tutta la superficie del formaggio. Mescolare. provare gusto, sale se necessario.
- Farcire i peperoni con il ripieno e cuocerli. Usando un cucchiaino riempire i peperoni con il composto di formaggio e poi posizionarli su una teglia in modo che ci sia spazio tra loro. Cime finora mettere da parte. Cuocere fino a quando il ripieno si riscalda al centro, 8-10 minuti (controlla il centro con la punta del coltello).
- Preparare il condimento: mescolare in una piccola ciotola scorza di limone, succo di limone e i restanti 2 cucchiai. l. oliva olio. Rimuovere il pepe dal forno e cospargere con il condimento al limone. Top con top in sospeso. Servire immediatamente