Pere al forno ripiene di lumache con cannella

Prepara panini alla cannella ma abbastanza grandi per loro inserirsi in una nicchia scolpita a metà di pere cotte. Queste “pantofole da donna” in miniatura saranno un piacere per una tazza di tè, ciò che aiuterà a creare un’atmosfera rilassata è ciò di cui hai bisogno quando Il compleanno arriva a una festa in pigiama e parla fino a tardi.

Autore della ricetta – Ayesha Curry – Attrice canadese-americana, chef famoso, autore culinario libri e personalità televisiva

Foto di Pere al forno ripiene di lumache con cannella Time: 35min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 4 pere mature Bere Bosque
  • 340 gr impasto per cucinare lumache con cannella + sacchetto smalto
  • 2 cucchiai. l. zucchero
  • Circa 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto
  • 1/4 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/8 cucchiaino chiodi di garofano macinati

Ricette con ingredienti simili: pere, crocchia, limone succo di frutta, chiodi di garofano, cannella

Preparazione della ricetta:

  1. Posizionare la griglia al centro e preriscaldare il forno 175 ° C.
  2. Taglia la pera a metà nel senso della lunghezza e graffia il nucleo della sala da pranzo cucchiaio per ottenere un incavo in cui successivamente mettere le lumache con la cannella. Taglia uno strato sottile dal basso ogni metà della pera per renderla piatta sul fondo. Lay out pere su una teglia con i lati e mettere in ogni nicchia l’impasto. Cospargi di pere ripiene di zucchero.
  3. Cuocere per circa 20 minuti fino a quando le pere sono morbide e rotolano con la cannella non aumenterà di dimensioni e non sarà coperto di oro crosta.
  4. Versare il contenuto dei pacchetti di glassa in una piccola ciotola e aggiungere il succo di limone, la cannella e i chiodi di garofano. Mescolare fino a quando non viene ricevuto smalto liscio.
  5. Cospargi di pere al forno con glassa. Servire caldo

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