Pesca croccante – un dessert croccante con un’atmosfera estiva. Possono Trattati come un’alternativa più semplice alla torta. Dopo tutto croccante combina frutta cotta profumata e croccante crosta di mandorle e cereali. In stampi porzionati sono disposti pesche candite con uvetta, ricoperte di shtrezel di farina d’avena cereali, mandorle e burro e al forno. Che dolce Puoi cucinare in estate con frutta fresca, servendolo con una palla gelato alla vaniglia, e in inverno da pesche congelate come тёплого десерта к чаю. 
Time: 50min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
guarnizione
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 0,5 cucchiai. farina d’avena
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 0,5 cucchiai. zucchero
- 150 gr. burro freddo a fette le dimensioni di un pisello
- 0,5 cucchiai. petali di mandorla
- Pizzico di sale
- 1 – 2 cucchiai. l. acqua fredda
- Equipaggiamento speciale: 6 180 Ramekins ml.
riempimento
- 5 grandi pesche mature, sbucciate e tagliate a fette patatine fritte
- Succo e scorza di 1 limone
- 3 cucchiai. l. farina premium
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiai. uvetta bianca
- Pizzico di sale
Ricette con ingredienti simili: pesche, succo di limone, farina premium, zucchero di canna, estratto di vaniglia, mandorle, Fiocchi di Ercole, uvetta
Preparazione della ricetta:
- Ripieno: in una grande ciotola, mescolare le pesche con il succo e buccia di limone Aggiungi gli altri ingredienti e mescola. Distribuire uniformemente il ripieno sugli stampini.
- Preriscalda il forno a 170 ° C.
- Topping: metti tutti gli ingredienti tranne l’acqua in una ciotola robot da cucina. Mescolare per 30 secondi. Aggiungi acqua 1 cucchiaio. l. alla volta in modo che la miscela sia spiegazzata, ma non sbriciolata. Disporre la guarnizione allo stesso modo sui ramekin, senza speronarli. patatine dovrebbe apparire irregolare.
- Posizionare i stampini su una teglia e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando il ripieno inizia a bollire e il condimento diventa rosato e croccante. Crisp è meglio servito con gelato alla vaniglia. pesca vegana croccante.
