Pesce al forno con pane pita con verdure
I piatti quaresimali non sono solo partecipanti alla dieta del digiuno, ma anche la possibilità di esperimenti e deliziose scoperte gastronomiche. nostro pesce al forno con pane pita nel forno ti permetterà di mostrare tutto fantasia culinaria. Pollock, nasello, sterlet, filetto o carcassa del mare pesce persico – molte opzioni per usare il gusto e il bene!
Ricetta del pesce nella pita con le erbe
Qualsiasi pesce nel pane pita con erbe è festivo, bello e originale. Anche questo tipo di piatto magro è ottimo. per la dieta. Preparare il pesce nel pane pita semplice e veloce, ma risulta molto gustoso.
Cuocere il pesce nel pane pita sottile con erbe e formaggio avrà bisogno di:
- Filetto (puoi usare spigola, pollock, sterlet o pesce rosso) – 2 pezzi.
È interessante cuocere il pesce intero nel pane pita, solo questo il metodo prevede pesci snocciolati. Può usare branzino.
- Pane Pita (normale, sottile) – 1 pz.
- Verdi: coriandolo, prezzemolo, giovane aneto (senza denso gambi).
- Pomodoro – 1 pz.
- Noci (noci migliori) – 50g.
- Spezie: dragoncello, pepe nero
- Lamina – per avvolgere i pesci
- Olio d’oliva – 50 ml.
Puoi cuocere il pesce nel pane pita come segue:
Suggerimenti per lo scongelamento del pesce acquistato.
Se si utilizza un filetto già pronto, scongelarlo quando temperatura ambiente. Quando acquisti filetti in glassa, tienilo a mente lo smalto dovrebbe essere sottile e trasparente, non opaco e neve.
Vuoi cuocere l’intera carcassa? Scongelare a freddo salato acqua, tagliare la testa, rimuovere la coda con le pinne.
Risciacquare il filetto o la carcassa, asciugare con un tovagliolo di carta. Sale dentro, pepe un po ‘.
Tritare le verdure, mescolare con piccole fette di pomodoro. il aggiungere un po ‘di olio d’oliva, arachidi.
Posizionare il ripieno nell’addome del pesce o tra due piatti di filetto dalle verdure con noci e pomodori.
Assicurati di ricoprire la superficie del pane pita con olive olio.
Se si utilizzano i filetti, posizionare direttamente il ripieno strato di pane. Metti un filetto su una pita unta, quindi mettere con cura il ripieno, quindi coprire con un secondo filetti.
Avvolgere la carcassa o il filetto nel pane pita, quindi avvolgere il rotolo stagnola.
Cuocere in forno a 180-200 ° per circa un’ora.
Tagliare il pane freddo pita ripieno con un coltello affilato e stenderlo al piatto. Il pesce ama le note di agrumi, quindi sentiti libero di decorare un piatto di limone tritato magnificamente. Elegante aspetto bellissimo pomodorini
Idee gustose
Piatti di pesce durante la Quaresima sono consentiti in determinati giorni. così perché non sperimentare! Un’altra deliziosa opzione fantasie – calamari ripieni.
