Pesce al forno con zucchine

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 113,01kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  113,01kcal

• valutazione

• ricetta

Delizioso pesce al forno in salsa bianca con giri di zucchine molto succoso e tenero. Nonostante la raffinatezza, cucinalo un piatto a casa sarà in grado di persone senza abilità culinarie. Salsa bianca, che prepariamo base di latte e panna acida.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Filetto di pesce bianco – 400 g
• Zucchine – 300 g
• Parmigiano – 60 g
• Uova – 1 pz.
• Panna acida – 200 g
• Latte – 100 ml
• Prezzemolo – 50 g
• rosmarino
• timo
• curcuma
• Burro – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versa il latte e la panna acida nello stufato, aggiungi tutte le spezie. Mescolare gradualmente, portare la salsa a ebollizione e a fuoco basso. bollire per 5 minuti. Si prega di notare che far bollire la salsa a fuoco lento, altrimenti panna acida si raggomitolerà. Rimuovi la massa dal fuoco, lasciala raffreddare leggermente, aggiungi tuorlo e mescolare di nuovo. Metti lo stufato freddo il posto.

2. Filetto di pesce bianco tagliato a pezzetti e zucchine anelli o semianelli (a seconda delle sue dimensioni).

3. Aggiungi il parmigiano grattugiato allo stufato e mescola tutto.

4. Prendi una teglia e versa metà della salsa sul fondo, quindi metti il ​​pesce e le zucchine come mostrato nella foto seguente.

5. Rabboccare con il resto della salsa e infornare, preriscaldato di 180 gradi per 30 minuti. Al momento di servire, cospargere il piatto prezzemolo tritato finemente.

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