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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
150kcal
- valutazione
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ricetta
Il vantaggio principale di questo piatto è la capacità di farlo qualsiasi tipo di pesce che ti piace o semplicemente hai a casa in magazzino. La ricetta è abbastanza semplice e tutti possono cucinarla a casa. Il pesce nella pastella di latte è molto gustoso.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/9 ingredienti
150
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Il filetto di pesce selezionato deve essere tagliato in piccole porzioni pezzi, sale, pepe, aggiungere rosmarino e cospargere limone. Lasciare il filetto da parte per alcuni minuti.
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Cuocere la pastella. In una ciotola separata, mescolare 3 uova e aggiungere a loro 200 g di farina, sale e pepe. Dopo quello devi prendere mungilo e versalo nel composto, mentre dovrebbe essere costantemente mescolare con una frusta in modo che non si formino grumi. La pastella dovrebbe essere strutturato come panna acida non grassa.
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Metti una padella sul fuoco e versa l’olio vegetale. filetto immergere nella pastella e mettere in una padella. Il pesce dovrebbe essere fritto 5 minuti per lato. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione al fatto che se i pezzi di filetto sono piccoli, il tempo di frittura è inferiore, in Altrimenti, il pesce potrebbe semplicemente bruciarsi.
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Quando il pesce nella pastella di latte è pronto, dovrebbe essere spostato da una padella ai tovaglioli in modo che l’olio sia di vetro su di loro e il pesce no troppo oleoso. Si consiglia di utilizzare questo piatto con ingredienti freschi verdure o patate.
