Pesce in umido nel latte

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Una ricetta interessante per i piatti di pesce. Adatto a chi deve a dieta per motivi di salute e quelli a cui non piace la carne vari motivi. Adatto anche per menu per bambini.

Preparato a casa da qualsiasi pesce, in questo caso, filetto di pollock. Si scopre un pesce molto gustoso e tenero.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Tagliare il pesce a pezzi medi. Sbucciare e tritare la cipolla.
  2. Sciogli il burro in una padella, mescola con un cucchiaio di cracker, metti sopra il primo strato di pesce, versa la cipolla, il secondo strato, riempire con il pangrattato rimanente. Aggiungi pepe, alloro.
  3. Riempi con il latte, dopo l’ebollizione, riduci il fuoco, copri il coperchio. Concedi 30 minuti, monitorando costantemente la parabola. Come a il contorno è adatto purè di patate.

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