Pesce marinato

4

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  67kcal

• valutazione

• ricetta

Piatto nostalgico. Riporta ricordi del Soviet ristoranti quando il giovedì era un giorno di pesce ed era necessariamente servito pesce, spesso sotto la marinata. Prenditi un po ‘di tempo per friggere, stufare marinata e hai un pesce incredibilmente delizioso sul tavolo sotto la marinata. Qualsiasi pesce può essere cucinato in questo modo a casa, ma il più gustoso Som.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• pesce 1,0-1,5 kg
• cipolla 3 pezzi
• carote 3 pezzi
• concentrato di pomodoro 3 cucchiai. l.
• sale; zucchero; q.b. pepe
• acqua 3 tazze
• olio vegetale qb
• farina qb

1 ч1 ч 67

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Filetto di eglefino (può essere qualsiasi pesce di mare) pezzi. Salare, pepare, coprire, mettere da parte per due ore.
2. Mescolare le carote grattugiate in una padella, aggiungere la cipolla, lo stufato a fuoco basso.
3. Rotolare il pesce imbevuto di farina, dopo averlo scrollato di dosso eccesso di umidità.
4. Immergere in olio preriscaldato, friggere a fuoco vivo fino a quando crosta dorata.
5. Diluire 3 cucchiai di concentrato di pomodoro in tre bicchieri acqua, sciogli il sale, lo zucchero qb, versalo nelle verdure, portare a ebollizione.
6. Metti il ​​pesce fritto nella teglia, versa marinare, mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti Porzione classica di questo piatto con patate purè di patate. Buon appetito!