Pesce persico con funghi e panna

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 103kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  103kcal

• valutazione

• ricetta

Questo pesce in salsa cremosa di funghi è molto delizioso.

Puoi cucinare a casa con questa ricetta qualsiasi tipo di marine pesce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• 700 g di pesce persico (pelato)
• 300 g di funghi
• 150 g di cipolla
• 200 ml di crema (10-20%)
• sale; q.b. pepe
• olio vegetale 50 ml

45 мин45 мин 103

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare, lavare, tagliare i funghi in un cubo.
2. Sbucciare, lavare, tritare la cipolla.
3. Tagliare il pesce lavato in piccoli pezzi.
4. Friggere la cipolla in una padella in olio vegetale, mettere i funghi, friggere per cinque minuti, versare la panna, aggiungere il sale, pepe, mescolare.
5. Metti i pezzi di pesce sui funghi, stufali per 10 minuti su un lato.
6. Capovolgi, continua a cuocere a fuoco lento altri 10 minuti. Servire su un piatto, adagiato accanto ai funghi in umido, guarnendo da gustare.

parole chiave:

• funghi
• pesce
• stufato