Pesce persico in salsa bianca con i funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  117,29kcal

• valutazione

• ricetta

Il delizioso pesce persico in salsa bianca con funghi è un piatto gourmet, che decorerà il tavolo della famiglia. Prepararsi a casa è abbastanza semplice. basta seguire la ricetta passo dopo passo. Grazie alla salsa delicata la carne di pesce persico è incredibilmente succosa e gustosa. E sul contorno puoi fare fette di verdure fresche o bollire patate o pasta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di pesce persico – 400 g
• Funghi ostrica – 200 g
• Scalogno – 1 pz.
• Maggiorana (fresca)
• Vino bianco – 50 g
• Burro – 50 g
• Limone – 1 pz.
• Crema – 100 ml
• Olio d’oliva

1 ч1 ч 117,29

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il filetto di pesce in porzioni, sale, pepe, Irrorare con succo di limone e olio d’oliva. Metti il ​​pesce in profondit� capacità e lasciare in un luogo fresco per 30 minuti.
2. Tritare lo scalogno e la maggiorana tritati finemente. Taglio di funghi piastre.
3. Metti la padella sul fuoco, aggiungi una piccola quantit� burro e soffriggere le cipolle, e poi è necessario aggiungi i funghi.
4. Quando i funghi di ostrica sono fritti, il vino dovrebbe essere aggiunto nella padella, panna e maggiorana, cuocere a fuoco lento fino a massa inizia ad addensarsi.

5. Friggere il pesce persico nel burro fino a cottura. Metti il ​​pesce su un piatto, versandolo con besciamella in cima. Questo piatto si abbina bene con la pasta o con verdure fresche.

parole chiave:

• funghi ostrica