Barche di patate con formaggio e pancetta
Le patate sono consumate da un numero enorme di persone in tutto il mondo ogni giorno, ma è possibile cucinare da un prodotto così familiare un piatto insolito e bello che si adatterebbe alla qualit� prelibatezze festive e di tutti i giorni?
È possibile realizzare deliziosi pescherecci che troveranno pontile nel cuore di chiunque li provi?
Ricetta insolita
Il successo di una persona dipende dal suo aspetto. Non ha il sapore influenzerà, ma è comunque necessario provare a scegliere il più uniforme e patate ovali lisce, quindi la presentazione del piatto è nulla sarà diverso dalla cucina gourmet gourmet.
Il vantaggio principale dei pescherecci è che loro può essere servito come spuntino caldo o come piatto principale, completato da quasi tutte le insalate, sia chiare che vegetali, freddo o caldo.
Gli ingredienti principali:
- patate – 5 pezzi .;
- burro – 1 cucchiaio;
- crema – 3 cucchiai;
- Parmigiano – a piacere;
- pancetta – 100 g;
- sale, pepe macinato, erba cipollina – a piacere.
Metodo di cottura
Lavare bene le patate e lessarle con la buccia (in salata acqua) fino alla completa preparazione. Aspettiamo che si raffreddi e si tagli due metà attraverso. Con un cucchiaino, selezionare attentamente al centro, lasciando lati piuttosto spessi (circa 5 mm). Impastare le patate selezionate in una ciotola con la panna burro, panna e parmigiano grattugiato. Sale e pepe qb e controlla la consistenza della massa. Dovrebbe essere una purea densa.
Tagliare la pancetta esistente a fette, staccare la pelle spessa e friggere in padella su entrambi i lati. 10 fette di pancetta lasciare decorare le patate e tagliare il resto a cubetti e aggiungere alla massa di patate.
Iniziamo le nostre barche di patate con parmigiano, decoriamo pezzi di pancetta (come una vela) e inviare al forno per circa 10 minuti. Prima di servire, decorare con cipolle verdi tritate.
Opzioni gustose: come decorazione puoi usarne una qualsiasi verdure disponibili, sia esso aneto o prezzemolo. Se fuori dalla finestra stagione fertile, quindi puoi aggiungere un semicerchio alla vela pomodoro o cetriolo. Per quanto riguarda il formaggio, anche qui sono ammessi esperimenti, ad es. puoi usare qualsiasi varietà già provata formaggio.
Se le barche saranno servite come piatto principale, allora tale le barche devono essere fatte molto o in base al numero di ospiti calcolando 2 barche per ciascuno.
