Petto di pollo con jalapenos e salsa di mango – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 292, grassi totali 8 g., grassi saturi g., proteine 37 g., carboidrati 16 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 42 minuti più 1 ora Difficoltà di marinatura: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 petti di pollo senza ossa e pelle (circa 340 gr. ciascuno)
- 1 frutto a dadini di mango (circa 1,5 cucchiai)
- 2-3 jalapenos tritati
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 testa di cipolla a dadini (circa 1 Art.)
- 1 peperone a dadini (circa 1 cucchiaio)
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaino sale
- Pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaino pimento macinato
- 1/3 art. aceto di vino rosso
- 3 cucchiai. l. melassa
- 2 cucchiai. l. Salsa Worcester
- 2 cucchiai. l. succo di lime
- 1/4 Art. salsa di pomodoro
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, jalapenos, cipolle, aglio, pimento, succo di lime, salsa di pomodoro, Salsa Worcestershire, aceto di vino, melassa, mango
Preparazione della ricetta:
- In una padella di medie dimensioni a fuoco medio-alto. olio caldo. Metti le cipolle e cuoci fino a quando diventano trasparenti, circa 2 мин. Aggiungi pepe rosso, aglio, sale, nero e pimento pepare e cuocere altri 2 minuti. Mescolare aceto di vino, melassa, Salsa Worcester, succo di lime e salsa di pomodoro e cuocere un altro minuto. Trasferire la miscela in un frullatore, aggiungere mango e jalapenos. Sbattere fino a che liscio e aggiungere un bicchiere di salsa barbecue a stretto sacchetto di plastica per il pollo, e sottaceto per ore.
- Preriscaldare la griglia nel forno. Metti il pollo sotto la griglia mentre scartare la marinata. Friggi il pollo ad alta temperatura per circa 12 minuti, girando una volta. Lascia riposare la carne 10 min., Quindi tritare. Metti circa 1/2 cucchiaio. salsa barbecue pezzi di pollo e servire.