Petti di pollo arrostiti impanati con insalata – dettagliati ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 806, grassi totali 62 g, grassi saturi 1 3 g, proteine 46 g., carboidrati 14 g., fibra 2 g., colesterolo 233 mg., sodio 1077 mg., zucchero – g. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2/3 art. maionese
- 1/3 art. aneto fresco tritato
- 2,5 cucchiaini senape in polvere
- 2 cucchiaini succo di limone appena spremuto
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 e 1/4 Art. mollica di pane
- 1 cucchiaio. formaggio cheddar maturo finemente grattugiato
- 2 uova
- 1 cucchiaio. olio vegetale
- 600 gr filetto di petto di pollo, tagliato a strisce larghe
- 150 gr. miscela di insalate “Mesclan”
- 1/2 cucchiaio. pomodorini tagliati a met�
Ricette con ingredienti simili: maionese, aneto, senape polvere, succo di limone, pangrattato, formaggio cheddar, uova, petti di pollo, insalata mista mezklan, pomodorini
Preparazione della ricetta:
- Preparare la salsa: mescolare in una ciotola di maionese, 1 cucchiaio. l. aneto, 2 cucchiaini senape in polvere, succo di limone e 1 cucchiaio. l. acqua. Aggiungi sale e pepe a piacere. Lascia fermentare la salsa.
- Mescolare in una ciotola separata il pangrattato, il formaggio, rimanendo 1/2 cucchiaino senape in polvere, 1 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino pepe. Sbattere le uova in un’altra ciotola. Scaldare l’olio vegetale in una padella. Immergi i petti di pollo nelle uova sbattute, poi nel pangrattato la miscela. Metti le parti in una padella e friggi fino a dorarle e croccante, circa 3 minuti ciascuno. da ogni lato. Trasferisci la carne sugli asciugamani di carta per impilare il grasso in eccesso.
- Metti il composto di insalata in una ciotola capiente e mescola con pomodori, aneto rimanente e 3 cucchiai. l. salsa. Sale e pepe. Disporre i petti di pollo e l’insalata sui piatti e servire con la salsa rimanente. Offriamo una ricetta di insalata diversa con fritto petto di pollo.
