Petti di pollo arrostiti nella marinata di Jerk con plantans – dettagliati ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 560, grassi totali 1 3 g., Grassi saturi g., Proteine 46 g., carboidrati 70 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Ryan Dausch Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 filetti di petto di pollo (da 170 a 230 gr. Ciascuno)
- 2/3 art. salsa di pomodoro
- 1,5 succo di lime, oltre a spicchi di servizio
- 3 cucchiai. l. jerk messicano speziato marinaro
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. olio vegetale, oltre a più per grigliare
- 3 plantani dolci (gialli con macchie nere), pelati
- 1 mazzo di cipolle verdi
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Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a temperatura media. Shuffle ketchup e 1 succo di lime in una piccola ciotola. In una ciotola media, mescola 2 cucchiai. l. marinata, 2 cucchiai. l. zucchero di canna e 1 cucchiaio. l. verdura olio. Aggiungi il pollo alla marinata e mescola. Mescola il resto 1 cucchiaio. l. marinata, 1 cucchiaio. l. zucchero di canna e 1/2 succo di lime in una piccola ciotola. Metti nel microonde per 30 secondi. per dissoluzione dello zucchero; Mescolare le banane di verdure a metà e mettere in una ciotola con la cipolla rimanente 1 cucchiaio. l. olio vegetale 1/2 cucchiaino sale e qualche pizzico di pepe macinato ingrassare la griglia. Petti di pollo alla griglia, girando periodicamente, 10-12 minuti Grill plantans e cipolle verdi, da 4 a 5 minuti.
- Spalmare la carne con un composto di lime con pasta jerk. Tritare grossolanamente banana e cipolle verdi; mescolare insieme. Servire jerk di pollo con piantaggine fritte, ketchup di lime e spicchi di lime.
