Petto di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 307kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Valore energetico
  

  307kcal

• valutazione

• ricetta

Un succoso e gustoso piatto di pancetta di maiale che è giusto cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Pancetta di maiale – 750 g
• Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
• Cipolle grandi – 0,5 pezzi
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Peperoncini piccanti – 1 pizzico
• Foglia di alloro macinata – 1 pizzico
• Timo macinato – 1 pizzico
• Sale – 1 cucchiaino
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini
• Ketchup o salsa di pomodoro – 1 cucchiaio. un cucchiaio

1ч 20мин1ч 20мин 307

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il petto deve prima essere marinato. Per questo ci stiamo preparando marinata.
2. Taglia la cipolla a dadini, l’aglio attraverso una pressa, mescola con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche.
3. Rivestire la punta di petto con la marinata e lasciare marinare per 1,5-2 ore.
4. Avvolgi il petto in un foglio (puoi pre-annodare filo o spago culinario), inviare in forno preriscaldato fino a 190 gradi di forno per un’ora.
5. Se vuoi che la carne diventi rosea, apri la pellicola e cuocere in forno per 10-15 minuti per formare una crosta. Buon appetito!

parole chiave:

• secondo
• caldo
• punta di petto
• casa
• infornare
• carne di maiale