Ricetta per petto di pollo fritto con timo, spinaci e succo di limone Il piatto viene servito con salsa di cipolla e limone, a base di vino bianco e brodo di pollo. una porzione: (4 in totale) Calorie 467, totale 1 9 g di grassi, saturi grassi, proteine 56 g, carboidrati 16 g, fibre, mg, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Fotografia di piatti: Charles Masters Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 230 gr. ciascuno), tagliare ciascun filetto in orizzontale in due parti
- 1 cucchiaino timo secco
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1/4 Art. farina di grano
- 1 testa di cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- 1 mazzetto di timo fresco, tritare le foglie
- 1/4 Art. vino bianco (opzionale)
- 1 cucchiaio. brodo di pollo leggermente salato
- Succo di 2 limoni
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro non salato
- 1 bustina (250 gr.) Di spinaci
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, timo, farina, cipolla rosso, vino bianco, succo di limone, spinaci
Preparazione della ricetta:
- Cospargere il petto di pollo con timo secco, condire con sale e q.b. pepe Riscaldare il grande stufato a media temperatura e aggiungere l’olio d’oliva. Versare la farina in un piatto poco profondo. frittura petto di pollo in lotti, arrotolare farina, sotto il coperchio, circa 3 minuti su ogni lato, fino a quando pronto. Trasferire su un piatto e coprire con un foglio di alluminio.
- Aggiungi la cipolla rossa e il timo fresco allo stufato, cuoci con a bassa temperatura, mescolando di tanto in tanto fino a quando appare l’aroma, circa 5 minuti
- Mescolare vino, brodo di pollo e succo di 1 limone in una ciotola. Clicca per ingrandire scaldare in alto e sfumare la padella del brodo miscela, pulendo il fondo con una spatola. Cuocere fino a quando il liquido è inizia ad evaporare, circa 10 minuti Rimuovere la salsa dal fornello e mescolare, sbattere con una frusta, 1,5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro. Sale e pepe
- Nel frattempo, mettete gli spinaci in una ciotola per microonde e aggiungi 3 cucchiai. l. acqua; coprire liberamente con pellicola trasparente e mettere nel microonde. Cuocere gli spinaci fino al le foglie non appassiscono, 5 – 6 min. Scolare l’acqua e mescolare gli spinaci con i restanti 1/2 cucchiaio. l. (30 gr.) Burro, succo di limone, sale e pepe qb. Metti gli spinaci sui piatti metti sopra i petti di pollo e versa la salsa.
