Petto di pollo tenero con soffritto di verdure

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Se non hai mai provato a cucinare a casa un delizioso, tenero petto di pollo con stear fry usando quindi la tecnica stear fry Vi consiglio di farlo (purché abbiate padella tonda o wok). Verdure incredibili delizioso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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77.13

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Prepareremo gli ingredienti necessari.
  2. Petti di pollo, risciacquare, asciugare (è possibile utilizzare la carta asciugamano), sbattere il filetto ad uno spessore di circa 2 cm.
  3. Avvolgere il filetto nei fogli di frittura “Maggie”, bene premi con la mano in modo che le spezie si impregnino nel pollo.
  4. Cucinare il seno in una padella asciutta a fuoco basso. cucina circa 7 minuti per lato.
  5. Metti il ​​filetto finito su un piatto e copri con un coperchio non fico. Oppure puoi lasciarlo in una padella, ma il fuoco dovrebbe esserlo off.
  6. Sbucciare lo zenzero, tagliare a strisce. Sbucciate carote e cipolle, cipolle tagliare a metà anelli e carote a strisce. Taglia i fagioli freschi in 2 parti. Tagliare il pepe a strisce.
  7. Prendiamo il wok e lo mettiamo sul fornello, scaldandolo a fuoco vivo con l’aggiunta di olio.
  8. Friggere lo zenzero per mezzo minuto, aggiungere la cipolla, friggere.
  9. Dopo mezzo minuto aggiungiamo pepe, anche friggere. poi aggiungere i fagioli con le carote e un minuto dopo – peperoncino (Pre-affettato).
  10. Alle verdure aggiungere la salsa di soia, lo zucchero, il sale a piacere. Friggi ancora un paio di minuti.
  11. Sul piatto, stendi il petto preparato e friggi le verdure. Cospargere con semi di sesamo.
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  • porcile
  • cena
  • filetto

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