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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
233kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Piatto succoso e delizioso di collo di maiale che riempiamo petto di pollo e cuocere a casa in un foglio e una manica. Maiale con stufato di pollo a lungo nel loro stesso succo e risultano incredibilmente gentile, sciogliendosi in bocca.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Lavare il collo di maiale ed eseguire tagli profondi (5 pezzi) In alto pezzo, ma non completamente tagliato.

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In una ciotola mescolare il condimento per carne di maiale, rosmarino, pepe macinato e sale (1 cucchiaino). Strofinare il maiale preparato con olio, una miscela di spezie, coprire e raffreddare per almeno 2 ore.

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Filetto di pollo tagliato a pezzi, aglio – a fette. Sul filetto mettere le fette di aglio e metterle nei tagli del collo per 2-3 pezzo.

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Pezzo di maiale ripieno con pollo che lega la cucina spago o fili piegati 4-5 volte.

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In olio, friggere il pezzo preparato su tutti i lati, fino a quando diventa rosso.

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Avvolgi il collo di maiale con il pollo in quanti strati di pellicola, mettere una manica per cuocere, chiudere i bordi, inviare a teglia e mettere in forno a 240 gradi per 15 minuti, quindi ridurre la temperatura a 190 gradi e cuocere per 1 ora e 10 minuti.

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Tiriamo fuori il maiale ripieno preparato con pollo, andiamo avanti 15 minuti, quindi aprire, senza spago e servire.

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- pollo
- carne
- Anno nuovo
- con aglio
- carne di maiale
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