Piatto africano “Tigadegena”

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 196,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  196,4kcal

• valutazione

• ricetta

Nel complesso, questo piatto non è molto diverso da fatta eccezione per il nostro solito gustoso stufato di verdure con carne, ad eccezione di il fatto che quando lo si prepara a casa, viene utilizzata l’arachide incollare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Maiale (spalla) – 400 g
• Burro di arachidi – 100 g
• Peperone dolce – 150 g
• Carote – 120 g
• Cipolle – 200 g
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai. l.
• Olio vegetale
• pepe
• sale

1ч 30мин1ч 30мин 196,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacqua il maiale, togliilo dalle vene e taglia il terreno un cubo. Friggere la carne in abbondante olio.

2. Peperoni, carote e cipolle, pelati e tritati abbastanza grandi a pezzi. Lancia le verdure sulla carne e friggi anche quando le verdure sarà quasi pronto per mettere il concentrato di pomodoro, mescolare, ridurre fuoco al minimo.

3. Diluire il burro di arachidi con acqua fino alla consistenza della panna acida liquida e versalo nella padella. Copri la padella con un coperchio e fai sobbollire il contenuto. fino a quando la carne è completamente cotta, deve essere molto morbida.

4. Tradizionalmente, il tigadegen viene servito insieme al riso bollito.

parole chiave:

• burro di arachidi
• verdure
• carne di maiale