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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto complicato
- Valore energetico
158,69kcal
- valutazione
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ricetta
Questo pilaf stupirà tutti i tuoi ospiti, risulta non solo gustoso, ma anche molto bello. Cucinarlo a casa non è così semplice, ma ne vale la pena.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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158,69
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Rimuoviamo la pelle dal pollo in modo che risulti integra ali e gambe, quindi rimuovere petto, schiena e fianchi, quindi cuciamo una gola.
- Cipolla tagliata a cubetti, friggere in olio vegetale aggiungere curcuma e trasferimento in un piatto.
- Tagliare le carote in 2-3 parti, riempire con olio vegetale (150 ml) e friggere su tutti i lati, quindi tagliare a strisce e cospargere le carote in inverno.
- Bollire il riso (è molto importante usare i cereali a grana lunga riso al vapore) fino a quando quasi pronto in acqua salata.
- La carne che è stata rimossa dal pollo, separata dall’osso e tagliata dadi, friggere nell’olio dove erano fritte le cipolle, salare da gustare.
- Quando la carne viene fritta, togliere dal fuoco, aggiungere riso, cipolla, carote e mescolare tutto.
- Riempiamo il pollo (pelle) con il pilaf, quindi cuciamo dal basso per discussioni.
- Distribuiamo il pollo su una teglia, saliamo la pelle e inviamo cuocere in forno per 60 minuti a 180 °.
- Mentre il pollo è cotto, facciamo un’insalata per servire. cetrioli, pomodori, cavolo cinese, cipolla rossa, peperone, coriandolo tagliare molto finemente, salare e condire con olio vegetale.
- Metti l’insalata su un piatto largo e sopra il pollo, buon appetito.
parole chiave:
- secondo
- pollo
- pilaf
