Pilaf uzbeko

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La parola “perla” deriva dalla radice, “perla”, cioè la perla. In effetti, i chicchi d’orzo perlato sono come piccole perle. Stanco di cucinare riso o grano saraceno? Vorresti un po ‘di varietà nel cibo? Ricorda la ricetta del delizioso pilaf in Uzbek. Lo cuciniamo a casa Non saremo con riso, ma con orzo. E facciamo pilaf in una pentola a cottura lenta, che è molto conveniente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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147,68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. prodotti Pilaf uzbeko
  2. Tagliare l’agnello a fette.
  3. Attiva la cottura lenta in modalità FORNO e aggiungi verdure burro e calore, mettere le fette di agnello.
  4. Chiudi la pentola a cottura lenta e friggi l’agnello fino a quando non diventa dorato marrone.
  5. Tagliare le carote su una grattugia grossa e mettere la carne.
  6. Tagliare la cipolla a semianelli e metterla nella ciotola del multicucina carote.
  7. Friggere per 3-5 minuti con il coperchio chiuso. Quindi metti la zira, sale e pepe qb, mescolare tutto.
  8. Aggiungi l’orzo e riempilo d’acqua in modo che copra il contenuto del multicucina è di 2 cm.
  9. Nel mezzo della ciotola metti una testa d’aglio e un baccello di pepe, chiudere il coperchio, portare il multicucina in modalità PLOV e cuocere fino a quando la fine del programma.
  10. Pilaf è pronto. Buon appetito!
parole chiave:
  • agnello
  • carne
  • piatto principale
  • orzo perlato
  • pilaf
  • pasti abbondanti

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