Piselli gratinati ai carciofi: una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 1 5 minuti Difficoltà: facile Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 gr scongelamento di carciofi surgelati
- 1 cucchiaio. piselli surgelati, disgelo
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. l. farina
- 1 cucchiaio. latte
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino scorza di limone
- Parmigiano grattugiato, per cospargere
Ricette con ingredienti simili: piselli, carciofi, formaggio, formaggio parmigiano, scorza di limone, latte, farina
Preparazione della ricetta:
- Sciogliere in una padella 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro. Aggiungere la farina e mescolare, mescolando per 1 minuto. Versare costantemente mescolando il latte e portare a ebollizione. Aggiungi carciofi, piselli, sale e scorza di limone, portare a ebollizione.
- Trasferire le verdure in una teglia e cospargere con formaggio grattugiato. Mettere in forno preriscaldato a 200 C. e cuocere fino a crosta dorata.
