Pizza “alla bolognese” su un magnifico test: ricetta video

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Pizza di carne molto gustosa e abbondante cucinata a casa magnifico test.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Versa dell’acqua in una ciotola, aggiungi sale, zucchero, lievito, burro e tutto il resto mescolare.
  2. La farina versando gradualmente l’impasto. Dovrebbe essere morbido non stretto e non aderire alle mani. Copri la ciotola con l’impasto e lascia 20-30 minuti.
  3. Come ripieno ci sarà la salsa bolognese. Per questo è necessario friggere le cipolle tritate finemente in olio vegetale, quindi aggiungere tritato.
  4. Salare, pepare e friggere per 3-5 minuti.
  5. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e tagliato a dadini pomodoro grande.
  6. Cuocere per altri 3-4 minuti. Alla fine della cottura aggiungere basilico secco e mescolare. Lascia raffreddare la salsa.
  7. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
  8. Posare un pezzo di pergamena sul piano di lavoro e ingrassarlo. olio vegetale. Mettici sopra l’impasto, ungi le mani con olio e mani per dare alla prova la forma di un cerchio.
  9. Lo spessore dell’impasto dovrebbe essere di 1 cm.
  10. Mettere su una base futura la salsa bolognese e affettata in un cerchio pomodori.
  11. Invia al forno preriscaldato a 180 ° C per 15-20 minuti. Orienta il tuo forno e osserva il fondo della pizza. Lo è dovrebbe leggermente marrone.
  12. Quindi estrarre la pizza e cospargerla di formaggio. Sto dopo aver spruzzato pizza al formaggio rovesciata pomodori in modo che siano in cima pizza. Questo è facoltativo, l’ho fatto solo per Beauty.
  13. Metti la pizza in forno per altri cinque minuti. Pizza su un magnifico l’impasto è pronto.
parole chiave:
  • pizza

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