Cosa potrebbe esserci di più gustoso della pizza fatta in casa cucinata correttamente? Pizza Alla Griglia! Rimosso dal carbone, acquisisce uno speciale aroma estivo che completa perfettamente il suo riempimento Stile mediterraneo. Puoi prendere qualsiasi impasto per pizza, precedentemente preparato o acquistato. Prima alla griglia torte arrotolate – la base per le pizze e poi vengono coperte condimenti deliziosi: formaggio di fontana, peperoni grigliati e cipolla rossa, salsicce piccanti fritte e ricotta, montata con aromatico origano. La perfetta combinazione di sapori per la pizza italiana. pronto cospargere la pizza con vinaigrette aromatica condendo con basilico e basilico наслаждайтесь. 
Time: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
pizza
- 220 gr caccia alle salsicce
- 1 cipolla rossa grande, affettata 0,5 cm di spessore.
- 2 grandi peperoni gialli, pelati e tagliato in 4 parti
- 2 grandi peperoni rossi, pelati e tagliato in 4 parti
- Olio d’oliva
- 1 porzione di qualsiasi impasto per pizza a 4 cerchi 15 cm di diametro
- 220 gr formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio. ricotta di latte di pecora
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. origano tritato
Condimento alla vinaigrette con basilico
- 0,5 cucchiai. foglie di basilico fresco
- 1/4 Art. aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio. l. miele
- 0,5 cucchiai. olio d’oliva
Ricette con ingredienti simili: kupat (salsicce per friggere), peperone, lievito, fontina, ricotta, vino aceto, origano, basilico
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia. Salsiccia alla griglia su entrambi i lati, fino a quando non viene cotto e rosolato per circa 10 minuti ogni lato. Olio di cipolla e pepe con olio d’oliva e cospargere sale e pepe nero. Grigliare cipolla e pepe fino a renderli morbidi, circa 3-4 minuti per lato.
- Rimuovere la salsiccia dalla griglia e tagliarla a fette spesse 0,5 cm. Disporre le cipolle dalla griglia, dividere in anelli e tritare grossolanamente. Quindi rimuovere i peperoni dalla griglia e tagliarli a strisce con uno spessore di 0,3 cm.
- Preriscaldare la griglia a fuoco alto. Ungere l’impasto con le olive burro, sale e pepe e griglia per 2-3 minuti o fino a quando colore dorato Girare e friggere per altri 1-2 minuti. Decollare grigliare e adagiare su una superficie piana.
- Dividi uniformemente il formaggio fontana sulle quattro basi della pizza. Distribuire sopra la salsiccia, la cipolla e il peperone. Metti la pizza grigliare, chiudere il coperchio e friggere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 3-4 minuti. Per cuocere in forno, preriscaldare il forno a 230 ° C. mettere la pizza sulle teglie e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 5-10 minuti.
- Unisci la ricotta, l’olio d’oliva e l’origano in una piccola ciotola, sale e pepe qb. Rimuovere la pizza dal forno e cospargere con vinaigrette condimento con basilico. Top con una miscela ricotta e lasciare fermentare la pizza per 5 minuti. Tritare e Servire con condimento al basilico: mescolare tutto ingredienti e batti fino a una consistenza omogenea; sale e q.b. pepe
