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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
109.5kcal
- valutazione
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ricetta
Deliziosa pizza fatta in casa cucinata con molto succosa e ripieno saporito. Per preparare una pizza del genere, devi chiudere il test riempire ed effettuare alcuni tagli prima di inserirlo il forno.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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109.5
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Setacciare la farina in una ciotola capiente, aggiungere sale, lievito e nel mezzo facciamo un approfondimento. Versare in acqua mescolata con 30 ml. olio d’oliva, nella nicchia e mescolare.
- Impastare fino a quando diventa molto elastico. poi pronto a salire in un luogo caldo.
- Fare il ripieno. Tritare finemente la cipolla e l’aglio, tagliare le zucchine cubi. Versare 40 ml nella padella. olio d’oliva e passante aglio con cipolle. Quindi aggiungere zucchine e pomodori con liquido.
- Impastare i pomodori e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Aggiungi capperi, foglie di basilico tritate, sale, mescolare e rimuovere dal fuoco.
- Dividere l’impasto in 4 parti e arrotolarle ciascuna in un cerchio con uno spessore di 0,5 Vedi metà mettere un quarto del ripieno e 2 palline di mozzarella.
- Coprire con la parte libera dell’impasto e pizzicare saldamente i bordi.
- Metti la pizza su una teglia cosparsa di farina, fai 3 tagli e spruzzare un po ‘di olio.
- Mettiamo in forno a 220 gradi per 15 minuti. Buon divertimento appetito!
parole chiave:
- basilico
- lievito
- zucchini
- capperi
- mozzarella
- farina
- l’impasto
