Pizza con pomodorini e basilico

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Questa deliziosa pizza fatta in casa dopo la cottura sarà simile la popolare “Margarita”, solo al posto della mozzarella con il formaggio parmigiano.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. La farina setacciata viene mescolata con sale e lievito. In 300 ml. caldo aggiungere 40 ml di acqua. olio d’oliva e versare nella farina. impastare impasto liscio. Coprire con un asciugamano e impostare per aumentare di 45 minuti in un luogo caldo. Quindi schiacciamo l’impasto e lo lasciamo risalire tempo.
  2. Usando un frullatore, macina il parmigiano in briciole.
  3. Versare la passata di pomodoro nello stufato, aggiungere tritata basilico, 50 ml. olio d’oliva e far bollire la metà.
  4. Preriscalda il forno a 220 gradi. Dividiamo l’impasto in 2 parti e rotolare pellet di mezzo centimetro di spessore.
  5. Cospargere un po ‘la teglia con la farina e metterci sopra la base. Ungere leggermente con olio d’oliva, distribuire la salsa e cospargere formaggio. Distribuire le foglie di basilico e metà dei pomodori in cima ciliegio. Cospargere un po ‘di formaggio e cuocere ogni pizza per 10 minuti Buon appetito!
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  • lievito
  • farina
  • parmigiano
  • pomodorini
  • solo
  • il formaggio
  • l’impasto

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