Pizza con zucca moscata e sopressata – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 530, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 24 g., carboidrati 60 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Time: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 pelati e semi e tagliati a fettine sottili attraverso una piccola zucca di noce moscata
- 450 gr impasto per pizza a temperatura ambiente
- 1,5 cucchiai. miscela grattugiata grossolanamente (circa 170 g.) di quattro Formaggi italiani (puoi grattugiare tu stesso il provolone, mozzarella, parmigiano e pecorino romano)
- 85 gr. compressori a fette sottili
- 2 cucchiai. l. foglie di prezzemolo tritate grossolanamente
- 12-16 foglie di salvia strappate
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva e altro ancora
- 1 cucchiaino aceto balsamico
- 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- sale
- 2 cucchiaini miele
Ricette con ingredienti simili: zucca moscata, co-depressata, formaggio provolone, mozzarella, parmigiano, pecorino romano, pepe cereali rossi, aceto balsamico, lievito, salvia, miele di prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie nel terzo medio e inferiore del forno e posizionare una teglia rovesciata o una pietra per pizza è posizionata sulla griglia media. Preriscalda il forno a 245 ° C. Mescola la zucca in un’altra padella. olio d’oliva, miele, aceto balsamico, peperoncino e scaglie di peperoncino 1/2 cucchiaino sale. Disporre in uno strato. Cuocere sulla griglia inferiore fino a quando di colore marrone chiaro e morbido, circa 10 min.
- Su una superficie infarinata, stendi l’impasto in un rettangolo Misura 30×40 cm. Trasferiscilo su un pezzo di carta pergamena. Top con zucca al forno, salvia, formaggio e cooperative. Trasferisci la pizza facendola scorrere (su pergamena) su una teglia calda o pietra per pizza. Cuocere fino a quando il formaggio inizia a bollire e la base non è rosolata, 10-12 minuti Metti la pizza sul tagliere tavola, cospargere con prezzemolo, condire con olio d’oliva e tritare pezzi.