Ricetta italiana fatta in casa per pizza con pesto e formaggio di capra.
La salsa schiacciata in un frullatore è disposta su un foglio di pasta, composto da parmigiano e cavolo broccoli. Quindi il formaggio si sbriciola e decorato con fette di pomodoro in cima. Al servizio, la pizza spruzza abbondanza di foglie di basilico fresco.
Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 460, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 17 g., carboidrati 45 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Con Tempo di Pulos: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 330 gr pasta per pizza con farina integrale, temperatura ambiente (ricetta pasta lievitata per pizza)
- 40 gr Parmigiano Reggiano (1/2 cucchiaio di formaggio grattugiato finemente)
- 85 gr. formaggio di capra a pasta molle
- 1 cucchiaio. foglie di basilico fresco
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 3 cucchiai. l. e 2 cucchiaini olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio. l. farina di mais
- Spray grasso speciale
- 1 pomodoro grande
- 1/4 cucchiaino fiocchi di pepe essiccati
- 2 cucchiai. broccoli precotti tritati (puoi usare congelato)
Ricette con ingredienti simili: farina di mais, pesto, broccoli, parmigiano, formaggio di capra, pomodori, basilico, pepe cereali rossi, pasta di lievito
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 245 gradi. Se usi broccoli congelati, pre-scongelare secondo le istruzioni sulla confezione.
- Grattugiate il parmigiano su una grattugia fine, 1/3 cucchiai. mettere in una ciotola robot da cucina con broccoli, 2/3 cucchiai. basilico, 1/4 cucchiaino sale e 1/4 cucchiaino pepe nero Mentre il robot da cucina sta tagliando miscela, aggiungere 3 cucchiai. l. olio d’oliva Mescolate formazione di una massa omogenea, pulendo la miscela dalle pareti della ciotola come necessario.
- Cospargere la superficie con farina di mais, mattarello e / o le mani arrotolano l’impasto in un cerchio di 30 cm di diametro, lubrificando la teglia con uno spray speciale e mettici sopra l’impasto. Spalmare la pasta con la salsa pesto di broccoli, lasciando i bordi a formare una crosta dorata. Metti sopra il formaggio di capra e taglialo a fette sottili pomodoro.
- Cuocere la pizza per 12-14 minuti fino a quando il formaggio e il pomodoro sono morbidi, e la crosta non diventerà marrone dorato.
- Cospargi la pizza con il rimanente parmigiano, 1/3 di cucchiaio. basilico e scaglie di pepe Cospargere con i restanti 2 cucchiaini. olio d’oliva e tagliare la pizza in 8 pezzi a forma di cuneo.
