Pizza Lasagna “Love forever” – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 2 час. 25 minuti Difficoltà: media Porzioni: 12 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. carne macinata di salsicce italiane per friggere
- 450 gr carne macinata
- 340 gr peperoni a fette
- 1 lattina (800 gr.) Pomodori interi
- 1 lattina (425 gr.) Di concentrato di pomodoro, per colore
- 1/4 Art. pesto pronto
- 850 gr. ricotta
- 1/2 cucchiaio. parmigiano grattugiato e un po ‘di più per l’aspersione
- 680 gr. tagliato a fettine sottili di mozzarella fresca
- 2 uova sbattute
- 450 gr funghi a fette
- 1 cipolla grande a dadini
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 2 peperoni verdi a dadini e 2 rossi
- 8 lasagne bollite al dente
- 1/3 art. prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 1/2 cucchiaio. olive a fette
Ricette con ingredienti simili: salsiccia di peperoni, carne macinata, salsiccia, funghi, aglio, cipolle, peperoni, pomodori, concentrato di pomodoro, pesto, scaglie di peperoncino, pasta di lasagne, mozzarella, ricotta, parmigiano, olive, uova, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Metti la padella a fuoco moderato o alto e versaci dentro. olio d’oliva Metti la salsiccia, la carne macinata e le peperoni. Mescolare, condividendo la carne macinata durante la cottura. Continua friggere la carne, mescolando di tanto in tanto fino a quando non è rosolata, quindi metterlo su un piatto.
- Aggiungi funghi, aglio, peperone, cipolla e soffriggere fino a quando i funghi sono teneri mentre le verdure rimarrà dello stesso colore. Metti di nuovo la carne nella padella con pomodori, concentrato di pomodoro, pesto, mezzo prezzemolo, tè cucchiaio di sale, 1/2 cucchiaino. pepe nero e scaglie di pepe rosso. Mescolare, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti. Aggiungi le olive e mescola.
- Per la miscela di formaggi: mescolare la ricotta in una ciotola capiente con uova. Aggiungere il parmigiano, la restante metà del prezzemolo e il cucchiaino rimanente di sale e 1/2 cucchiaino. pepe. Mescola bene la miscela.
- Per lasagne: preriscaldare il forno a 180 ° C. Verso il basso grande teglia rettangolare, posizionare 4 fogli di lasagna sovrapposti. Metti metà del composto di formaggio e liscia per ottenere strato piano liscio. Adagiare sulle mezze fette di mozzarella, e poi metà del ragù. Ripeti nuovamente i livelli e cospargili lasagne al parmigiano. Cuocere fino al piatto si riscalda e il formaggio in cima non inizia a bollire, 40-45 minuti. cuocere in anticipo, in 2 giorni, e conservare in frigorifero, no Cuocere. Può anche essere congelato senza cottura. Solo scongelare prima di metterlo in forno.
