Dai carciofi in scatola puoi preparare deliziosi piatto, se li friggi in una padella con pezzi di pollo e spezie salsa a base di succo di limone e aceto di vino. Dopo l’evaporazione acquisirà un gusto straordinario che si fonde perfettamente con verdure e con pollo. Cospargi il pollo cotto con i carciofi scorza di limone e basilico fresco e un pasto leggero in Stile mediterraneo fatto. È ricco di proteine e fibre e ancora più importante, non richiede un contorno aggiuntivo. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (4 in totale) calorie 423, grassi totali 2 g, grassi saturi g, Proteine 56 g., Carboidrati 11 g. Fibra g., Colesterolo mg., Sodio мг., сахар г. 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,7 kg pollo senza pelle e tritato disossato cubi
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Mezza cipolla media, tritata finemente
- 3 spicchi d’aglio medi, tritati finemente
- 2/3 art. vino bianco secco
- 1/3 art. acqua
- 1 cucchiaino succo di limone appena spremuto
- 0,5 cucchiai. foglie di basilico a fettine sottili
- 1 cucchiaino scorza di limone
- Sale e pepe nero macinato
- 1,5 cucchiai. carciofi tagliati in 4 parti (puoi in scatola ma non congelato)
Ricette con ingredienti simili: pollo, carciofi, vino bianco, succo di limone, basilico
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente a fuoco medio, scaldare l’oliva olio. Quando inizia a tremolare, aggiungi cipolla e aglio, sale, pepare e friggere fino a doratura, circa 4 minuti. aggiungere friggere il pollo e mescolare di tanto in tanto fino a quando non è ben rosolato da tutti i lati, circa 5 minuti. Aggiungi i carciofi e friggi leggermente rompendoli, circa 3 minuti.
- Versare il vino, l’acqua, il succo di limone e raschiare il fondo della padella. Friggere fino a quando l’odore di alcol evapora e la salsa è leggermente si addensa, circa 5 minuti. Togliere dal fuoco, aggiungere il basilico e scorza di limone e servire.
