Pollo al forno con zucca e grano saraceno albicocche secche

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La zucca è una verdura incredibilmente sana che contiene fibre. Lei lo è rimuove le sostanze nocive dal corpo e previene formazione di calcoli nella cistifellea. In combinazione con tritato porzioni di pollo al forno e un contorno risultano meravigliose, allo stesso tempo un piatto sano, soddisfacente e gustoso. E ci stiamo preparando a casa come un “tre in uno”: pollo, zucca e contorno (grano saraceno con albicocche secche). Cominciamo! ?

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Far bollire il grano saraceno in acqua salata fino al a metà cottura.
  2. Prendi una grande zucca rotonda. Facendo un passo indietro gambi, ritaglia un cerchio. Per rendere la fetta bella, puoi fare dentato. Rimuovere la parte superiore ritagliata, pulire i semi e una parte della polpa.
  3. Se le albicocche secche sono dure, riempila con acqua calda per 15-20 minuti. Non è necessario cuocere al vapore le albicocche secche. Tagliare le albicocche secche piccoli pezzi. Mescolare con grano saraceno.
  4. Il mio pollo intero, asciugare e tritare in 8-10 porzioni pezzi. Rimuovere la pelle, tagliare il grasso e la coda.
  5. Ungere il fondo e le pareti della zucca con olio d’oliva. In una zucca spargere prima il grano saraceno mescolato con le albicocche secche e poi i pezzi pollo. Salare e cospargere con condimento di pollo. Top anche versare l’olio d’oliva.
  6. Chiudi la zucca con la parte superiore tagliata. Mandiamo al rovente fino a 180 gradi il forno per 1,5-2 ore.
  7. Servi il pollo sul tavolo in una zucca, rimuovendo il piano tagliato.
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