Petti di pollo grigliati e pochi minuti prima di essere cotti spalmato di deliziosa glassa di miele e aceto balsamico, grazie al quale il pollo è ricoperto da una crosta appiccicosa dorata gusto dolce e speziato. Cucinare pollo interessante da servire salsa di menta piperita con piselli, che lo addenserà perfettamente, riempire di colore brillante, senza interrompere il gusto brillante della menta con note di jalapenos caldi e coriandolo speziato. piselli pre-sbollentato in acqua bollente per diversi secondi, fino a quando non diventa un po ‘più morbido e acquisisce un colore brillante. valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 369, grasso totale 1 7 g., grassi saturi, proteine 30 g, carboidrati 24 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
L’uccello
- 1/4 Art. miele
- 3 cucchiai. l. aceto balsamico
- 4 petti di pollo interi su osso
- Olio d’oliva, per friggere (opzionale)
- Salsa di menta piperita con piselli, ricetta vedi sotto
Salsa di piselli alla menta
- 2 cucchiai. piselli surgelati, sbollentati e asciugati
- 0,5 cucchiai. aceto di vino bianco
- 3 cucchiai. l. foglie di menta tritate
- 2 cucchiai. l. foglie di coriandolo tritate
- 1 jalapeno, fritto o cotto in forno, tritato
- 1/4 Art. olio di oliva o di colza
- 1 cucchiaio. l. miele
Ricette con ingredienti simili: miele, aceto balsamico, petti di pollo, piselli, aceto di vino, menta, coriandolo, peperoni jalapeno
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Mescolare in una piccola ciotola miele e aceto balsamico. Lubrificare i petti di pollo con su entrambi i lati con olio d’oliva, cospargere di sale e pepe nero. Grigliare per 7-10 minuti su ciascun lato o fino al pollo rosolato e non completamente fritto. Lubrificare con glassa al miele negli ultimi minuti di frittura. Servire su un cuscino di salsa di menta piperita o condire la salsa sopra.
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Salsa alla menta con piselli:
Metti dentro piselli, aceto, menta piperita, coriandolo, jalapenos, sale e pepe frullatore e batti fino a che liscio. Senza fermarsi frullatore, aggiungere lentamente olio d’oliva, sale e pepe da gustare.
- Aggiungi miele e frusta di nuovo. Se la miscela è troppo densa, mescolare alcuni cucchiai di acqua fredda.
