Pollo alla griglia secondo questa ricetta, acquisisce non solo un gusto insolito, originale e sorprendente aroma, ma anche aspetto sorprendente – risulta reale croccante, dolcezza, crosta molto bella e golosa! с друзьями: 
Time: 1 hour.55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
marinata
- Un pollo tagliato in 10 pezzi e asciugato con carta asciugamani del peso di 1,8 kg.
- 1/2 cucchiaio. succo d’arancia spremuto
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 1/4 Art. salsa piccante
- 1/4 Art. Senape di Digione
- 1 cucchiaio. l. scorza d’arancia grattugiata
smalto
- 55 gr. burro
- 1/4 Art. miele
- 1/4 Art. succo d’arancia spremuto
- 1/4 Art. salsa barbecue
- 1 cucchiaio. l. scorza d’arancia grattugiata
- 2 cucchiai. l. Senape di Digione
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
Ricette con ingredienti simili: pollo, salsa barbecue, Succo d’arancia, salsa piccante, senape di Digione, pimento, miele
Preparazione della ricetta:
- Mescolare il succo d’arancia, l’olio d’oliva, la salsa piccante, senape e scorza d’arancia in una grande ciotola. Aggiungi pollo e Mescolare. Coprire con pellicola trasparente e impostare per marinare frigorifero per almeno 1 ora o durante la notte.
- Accendi la griglia a fuoco medio. Tira fuori il pollo e daglielo caldo a temperatura ambiente.
- Rimuovere il pollo dalla marinata e asciugare. Grill per 5 minuti su ciascun lato, quindi ridurre il calore e chiudere il coperchio grill. Continua a cuocere il pollo per 25 minuti. a prontezza.
- Cuocere la glassa mentre la carne è fritta. Si scioglie burro grigliato in una piccola casseruola. Aggiungi miele, succo d’arancia, Salsa barbecue, scorza, senape, pimento e frusta con una frusta. Versare una porzione della glassa in una piccola ciotola per servire ulteriormente a base di carne.
- Lubrificare i pezzi di pollo con la glassa, quindi capovolgerli con la glassa giù e cuocere per 2 minuti. Lubrificare la parte superiore del pollo con glassa e capovolgi di nuovo. Continua la cottura per altri 3 minuti. trasferimento grigliare il pollo in un piatto e servire con la glassa in una ciotola.
