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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
203kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Pollo fragrante e gustoso cucinato con funghi prataioli salsa di senape al forno a casa, non solo diversifica la dieta, ma anche sarà il piatto principale sul tavolo festivo.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Laviamo le cosce di pollo e strofiniamo con sale. Versare nella padella olio vegetale, aggiungere il burro e scioglierlo. Stendiamo fianchi preparati e friggere da 2 lati fino a diventa rosso. Metti sul piatto.
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Dopo il pollo mandiamo i funghi prataioli, tagliati a fette, nel burro e friggere per 3-4 minuti, aggiungere l’aglio, mescolare e friggere 1 altro un minuto Mettiamo il forno a 200 gradi.
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Versa il brodo nei funghi, fai sobbollire per 5 minuti a fuoco lento, aggiungere senape, pepe macinato e sale.
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Versare mezza salsa di senape nella forma resistente al calore.
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Distribuire i fianchi fritti, rametti di timo sulla salsa e versare il resto della salsa. Coprire con un foglio e mettere in forno per 35 minuti.
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Trasferiamo il profumato pollo succoso in salsa di senape piatto da portata, decorare e servire.
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- in salsa
- funghi
- cotto
- pollo
- carne
- con senape
- con funghi