Pollo alle olive greco Julienne

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  169kcal

• valutazione

• ricetta

Squisita e rara versione della deliziosa julienne – magnifica opzione per una vacanza in famiglia. Sinfonia classica francese cucina con note greche. Vale la pena provare a cucinare a casa alla vacanza!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di petto di pollo – 400 g
• Panna acida 250 g
• Olive – 100 g
• Cipolle – 1 pz.
• Farina – 1 cucchiaio
• Burro – 3 cucchiaini
• sale
• Pepe nero
• Formaggio – 150 g

50 мин50 мин 169

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Bollire il pollo, durante la cottura, aggiungere alloro, cipolla e grani di pepe. Raffreddare leggermente, asciugare e tagliare a strisce. Quindi un po ‘marrone su olio d’oliva.
2. Tritare finemente la cipolla e friggerla.
3. Tritiamo le olive con degli anelli e le gettiamo nelle cipolle tostate. Quindi mescolare con il pollo.
4. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
5. Ora prepara il riempimento per Julien. In una padella asciutta friggere la farina, quindi mettere il burro nella farina e mescolare questa miscela. Prepariamo alcuni cucchiai di panna acida, sale, pepe. Portiamo ad ebollizione con costante agitazione e cuocere per 2 minuti.
6. Distribuiamo il pollo, le cipolle e le olive nei produttori di cocotte, aggiungiamo versare e cospargere con formaggio grattugiato. Metti la cocotte cuocere il forno a 180 gradi e cuocerlo molto presto fino a quando il formaggio si scioglie (circa 10 minuti).

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