Pollo Bollito

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 118.76kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  118.76kcal

• valutazione

• ricetta

Pollo bollito cotto patate fatte in casa, molto saporite. Questo piatto può essere preparato per coloro che non possono mangiare brodi di carne. La buccia di cipolla conferisce al piatto un sapore deciso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• 9 cosce di pollo
• Patate-1,5 kg.
• 1/2 carota
• 2 cipolle
• Zenzero-2 cm.
• Radice di prezzemolo-50 gr.
• Pepe bulgaro ½ pz.
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Sale qb.
• Trave Greens-1/2.
• Pepe macinato qb

2 ч2 ч 118.76

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prodotti.
2. Sbucciare e tagliare le patate in quarti. Patate piccole può essere tagliato a metà.
3. Piega nella padella, metti la cipolla lavata, ma non pelato, alloro, radice di prezzemolo.
4. Versare l’acqua appena sopra il livello delle patate e mettere far bollire per 40 minuti.
5. Rimuovi la schiuma dalla patata bollita e salala.
6. Alla fine, aggiungi le verdure tritate.
7. Scuoia la coscia di pollo.
8. Piegare le bacchette nella padella, mettere la cipolla, affettata a metà. Aggiungere la radice di prezzemolo pelata, lo zenzero, l’alloro, mezzo peperone e carote.
9. Versa dell’acqua appena sopra il livello del pollo.
10. Metti a fuoco, porta a ebollizione, rimuovi la schiuma.
11. Salare e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore.
12. Metti le patate in un piatto.
13. Coscia di pollo.
14. Versare sopra il brodo di patate. Cospargere di erbe e pepe.