Piatto mediorientale del Falafel – Fried Balls tagliuzzato ceci con spezie: amano non solo nella loro patria, ma in tutto il mondo. Per comodità, vendono persino miscele secche pronte, che devono solo essere diluiti in acqua e friggere il falafel. Ma questo miscele esiste anche un’applicazione interessante alternativa. Usalo in come impanatura per petti di pollo. Miscela in una miscela per falafel pezzi di pollo e friggere rapidamente in olio, quindi trasferirli cuocere e cuocere. Il pollo è tenero e succoso con una crosta croccante e aroma orientale. Portala piano insalata di cetrioli conditi con menta e aneto yogurt Condividi con gli amici: 
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
pollo
- 4 metà di petti di pollo senza pelle, disossati, impiccagione fette morbide (circa 700 gr.)
- 0,5 cucchiai. miscele per falafel
- Olio vegetale, per friggere
insalata
- 3 cetrioli Kirby a dadini
- 0,5 cucchiai. yogurt bianco a base di latte intero
- 1/4 Art. foglie di menta fresca, grossolanamente strappate
- 1/4 Art. rami morbidi di aneto fresco, tritati grossolanamente
- 1/4 di cipolla rossa a dadini (circa 0,5 Art.)
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1,5 cucchiaini sale grosso
- 1 limone
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, cetrioli, aneto, menta
Preparazione della ricetta:
- Piano di cottura: mentre il pollo cuoce, cuoci insalata.
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Metti un piccolo bar.
- Pollo: versare il composto di falafel nel piatto per torte o un’altra ciotola poco profonda. In una padella larga moderatamente a fuoco alto, scaldare 1 cm di olio vegetale. Petti Di Pollo cospargere di sale e pepe nero a piacere e arrotolare in una miscela per falafel scrollarsi di dosso l’eccesso.
- Metti delicatamente il pollo nell’olio caldo con il lato liscio verso il basso, cercando di non ingombrare la padella. Friggere fino al pollo rosolato, girando una volta, per 2-3 minuti ciascuno lato. Friggere i pezzi rimanenti allo stesso modo. Sposta il pollo sulla griglia preparata. Cuocere fino a quando non è forte, ma leggermente elastico quando premuto, 6-8 minuti.
- Nel frattempo, prepara un’insalata con yogurt: in un piccolo In una ciotola mescolare menta, cetrioli, aneto, cipolle, aglio e sale. finemente grattugiare la scorza di limone nell’insalata e spremere il succo. Mescolare in insalata yogurt. Distribuire il pollo su un piatto largo e servire con insalata o mettere i petti di pollo in 4 piatti e servire con insalata Nota Non scartare i bordi tagliati del pollo seni! Puoi piantarli su spiedini di legno e cucinare spiedini o friggere come ripieno per i burritos grassi o cucinare con loro qualsiasi piatto senza porcili. Arrotolare, scuotere e friggere Stile mediorientale. Mix per falafel con esotici il condimento conferisce al pollo un fresco croccante.
