Pollo fritto con zenzero salsa

Pollo fritto con salsa allo zenzero – una ricetta dettagliata di cottura. Time: 32 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

pollo:

• 450 gr tagliata a strisce per le dita di pollo petti di pollo disossati
• 1 litro olio vegetale
• 1 cucchiaio. farina di riso o di grano (quanto basta per impanare)
• Sale e pepe nero macinato

Salsa allo zenzero:

• 1 lime fresco
• 2 cucchiai. l. acqua
• 2 cucchiai. l. amido di mais
• 1/4 Art. aceto balsamico
• 1 pelato e tagliato a dadini rossi peperoncino
• 2 lati del coltello leggermente schiacciati e tritati quarti di grande spicchio d’aglio
• 1 cucchiaino pelati e tagliati a cubetti freschi radice di zenzero
• 1 cucchiaino sale
• 1/4 Art. zucchero
• 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
• 1 cucchiaio. olio d’oliva

Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, succo di lime, aceto balsamico, radice di zenzero, peperoncino, aglio, amido, farina di riso

Preparazione della ricetta:

1. Metti la calce in una piccola ciotola e scalda nel microonde. Lascia raffreddare in modo che non bruci le mani. In una piccola ciotola, cuocere pasta, mescolando 2 cucchiai. l. acqua con amido di mais. Attraverso il buco aggiungere aceto balsamico, pepe nel coperchio del frullatore peperoncino, aglio, zenzero, sale, pepe nero e zucchero. Quindi in questa miscela (anche attraverso il foro nel coperchio del frullatore) spremere il succo lime al microonde. Quindi, senza spegnere il frullatore, aggiungere il composto con l’amido e versare un filo sottile di oliva olio.
2. In una padella, scaldare l’olio ad una temperatura di 190 ° C o come indicato nelle istruzioni del produttore per tale prodotti. Aggiungere sale e pepe alla farina e arrotolare i pezzi di pollo, scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Pollo fritto e adagiato tovagliolo di carta per assorbire il grasso in eccesso, servire con lo zenzero la salsa.