Pollo fritto spagnolo con patate – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 452, grassi totali 14 g, grassi saturi 3 g, proteine 39 g, carboidrati 41 g., fibra 4 g., colesterolo 141 mg., sodio 882 mg., zucchero g. Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. patate di medie dimensioni, buccia, tagliato in 4 parti
- 4 spicchi d’aglio, schiacciare e tritare grossolanamente
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- Sale grosso
- 700 gr. carne di pollo (cosce di pollo, rimuovere la pelle ed estrarre osso)
- 2 cucchiaini paprika affumicata
- Pepe appena macinato
- 4 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
- 1 limone, tagliato in 4 parti
- Succo 1 Limone
- 2 cipolle rosse grandi o 3 medie, tritate mezzi anelli
Ricette con ingredienti simili: patate, aglio, pollo, paprika, prezzemolo, limone, succo di limone, cipolla rossa
Preparazione della ricetta:
- Posizionare un grande stampo in ghisa nella parte superiore del forno e calore a 250 ° C. Mescolare in un grande forno a microonde patate, aglio, olio d’oliva, 1 cucchiaio. l. acqua e 1/2 cucchiaino sale. Coprire e cuocere le patate nel microonde, fino a quando semi-preparato per 8 minuti
- Combatti la carne di pollo, asciugala con un asciugamano e mettila in una ciotola. Cospargi la carne con la paprika, 1 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe. Aggiungi 2 Art. l. prezzemolo e versare il succo di limone, mescolare. conservare marinare per un po ‘.
- Rimuovere lo stampo caldo dal forno, aggiungere le patate e appiattire su tutta la superficie. Cospargere le patate con le cipolle. cuocere, fino a quando le patate sono dorate, circa 12 minuti.
- Quindi gira le patate e mettici sopra il pollo, versare la marinata. Metti lo stampo nel forno e continua a cuocere, fino a quando le patate sono morbide e il pollo è leggermente dorato, ancora circa 12 minuti Rimuovere la forma dal forno e cospargere prezzemolo. Servire patate e pollo al forno con limoni.