Pollo fritto

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 217,8kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 50min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  217,8kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La ricetta classica per questo piatto georgiano a casa. Il pollo risulterà molto gustoso: rubicondo fuori e morbido dentro, se segui l’algoritmo descritto. Fallo esattamente pollo giovane e piccolo (pollo) in modo che la carne sia morbida e gentile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• pollo – 1 pz. (800-1000 g)
• burro – 50 g
• limone – 1 pz.
• aglio – 4 chiodi di garofano
• sale
• pepe nero macinato
• luppolo-suneli
• verdura

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prepariamo prodotti. La carcassa del mio uccello è buona obsushivayut.
2. Taglia lungo il seno e appiattisci la carcassa con uno strato. Ben battuto con un martello su entrambi i lati.
3. Spremi il succo dal limone. Fare la marinata, combinando il limone succo con sale, pepe, luppolo di suneli e aglio schiacciato la stampa. Mescolare fino a che liscio.
4. Lubrificare la marinata di pollo, massaggiandola sulla pelle. riserva immergere in marinata per 1 ora.
5. Sciogli il burro in una padella capiente. Metti l’olio caldo pollo sulla schiena. Premere sopra con una grande piastra piatta o coperchio invertito dalla padella e mettere il carico. Come carico usa una pentola d’acqua o un grosso barattolo pieno di acqua.
6. Friggere il pollo fino a doratura per 15-20 minuti ciascuno lati sotto carico a fuoco medio. Ci assicuriamo che non bruci.
7. Servire con erbe, verdure e salsa.

parole chiave:

• frittura
• pollo
• tabacco
• pollo
• aglio