Petti di pollo strofinati con condimento kajun e poi farcito per analogia con le popolari patate a fisarmonica Hasselbak. Per questo, profondo trasversale incisioni, che vengono quindi riempite con sottili fette di francese salsicce anduyet, strisce di peperone dolce e anelli di cipolla. su una fetta di ciascun componente per slot, in modo che taglio molto sottile per adattarsi. Dopo la cottura il forno risulta un piatto eccellente, gustoso e festoso. Servire con contorni come piatto principale o come a закуски. 
Time: 35 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 petti di pollo senza pelle e ossa (circa 200 gr. ciascuno)
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 cucchiaino condimento Kajun
- 1 salsiccia anduyet del peso di 100 g., Tagliata a fette sottili obliquamente
- Mezzo peperone verde piccolo, magro affettato
- 1/4 di cipolla piccola, tritata finemente
- Prezzemolo tritato per condimento
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, salsiccia anduy, condimento Kajun
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 230 ° C e coprire la teglia con un foglio.
- Fai 5 tagli trasversali nella parte superiore di ciascuno petto di pollo, tagliando circa i tre quarti dello spessore seni. Strofina l’intera superficie del pollo 1 cucchiaio. l. verdura olio, quindi – condimento kajun, strofinando accuratamente tutto fessure; sale e pepe Diffondere il seno su preparato cottura.
- Mescolare la salsiccia anduyet, il pepe e la cipolla con i restanti 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Riempi il composto con tutte le fessure su ciascun pollo al seno.
- Cuoci il pollo nel forno fino a quando non è completamente cotto, circa 15 minuti. Cospargi il prezzemolo sopra.
