Pollo in crosta di panko e parmigiano con pomodoro salsa wasabi

Pollo in crosta di panko e parmigiano con salsa di pomodoro wasabi – Una ricetta dettagliata per cucinare Condividi con gli amici: Fotografia di cibo: Robin Miller Tempo: 42 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per il pollo:

• 6 metà di petti di pollo senza pelle e disossati (circa 140 ciascuno c. ciascuno)
• Spray da cucina
• Sale e pepe nero macinato
• 1 cucchiaio. farina di grano
• 2 uova leggermente sbattute
• 1 cucchiaio. Pangrattato Panko o pangrattato convenzionale cracker
• 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato

Per salsa di pomodoro piccante:

• 2 cucchiai. salsa di pomodoro
• 2 cucchiaini pasta di wasabi
• 2 cucchiaini zucchero
• 1 cucchiaino peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino cumino macinato
• 1 cucchiaio. l. foglie di coriandolo fresco tritato

Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano, Pangrattato Panko, Uova, Peperoncino, Cumino, wasabi, coriandolo

Preparazione della ricetta:

1. Preriscaldare il forno a 205 ° C. Cospargere una grande teglia spray culinario Per pollo: salare e pepare il pollo con entrambi i lati. Versare la farina in un piatto poco profondo. A un altro poco profondo metti le uova sul piatto. In un terzo piatto poco profondo, mescola i cracker panko e parmigiano. Immergi prima il pollo nella farina, poi nell’uovo e quindi nella miscela di impanatura.
2. Trasferire il pollo nella padella preparata e cospargere spray culinario di superficie. Cuocere per 25-30 minuti. fino a quando pronto pollo e marrone dorato. Rimuovere la padella da Forni Per la salsa: mentre il pollo viene cotto, in un piccolo mescolare salsa di pomodoro, pasta di wasabi, zucchero, peperoncino in polvere e cumino. Metti la pentola a fuoco medio e porta ad ebollizione entro 10 minuti Rimuovi la padella dal fuoco e metti da parte 2/3 cucchiai. salsa.
3. Servi 4 metà del petto di pollo, innaffiandolo con il resto salsa di pomodoro. Il resto del pollo e 2/3 cucchiai. lasciare la salsa per calzone.