Pollo intero arrosto e intero decapaggio

1

• Tempo di cottura

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 183,2kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  183,2kcal

• valutazione

• ricetta

Non a tutti piace il pollo in salamoia o tutti i tipi di sfregamento, spezie, burro, maionese e glassa. Pertanto, ecco una ricetta universale e classica, quanto semplice cuocere un pollo intero a casa nel forno per farlo rubicondo e gustoso. La cosa principale è una vera tecnologia di cottura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/2 ingredienti

• pollo – 1 carcassa intera
• cipolla (o limone) – 1 pz.

1ч 30мин1ч 30мин 183,2

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. La carcassa del mio uccello è secca. Non strofinare nulla, nemmeno il sale e pepe, perché vogliamo ottenere il gusto naturale della carne (ma se c’è un desiderio – quindi puoi strofinare solo con una miscela di sale e pepe). All’interno del pollo mettiamo una cipolla intera sbucciata (o limone) per sapore.
2. Metti il ​​pollo nella teglia, il petto in giù e invia cuocere in forno riscaldato a 180 ° per 30-40 minuti fino a quando crosta dorata sul petto.
3. Tale crosta dovrebbe formare:
4. Quindi giriamo la carcassa e di nuovo mettiamo in forno per cuocere fino a quando pronto altri 40-50 minuti a seconda delle dimensioni del pollo.
5. La prontezza della carne può essere verificata perforando con un coltello se spicca il succo trasparente, quindi il pollo è pronto. Succoso, Naturale il pollo con una crosta deliziosa e croccante è pronto.

parole chiave:

• Nel forno
• infornare
• cotto
• ricetta classica
• carne di pollo
• pollo
• interamente