Pollo Ripieno Al Forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 192,3kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  192,3kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Pickle pollo la sera prima, in modo che durante la notte sia di alta qualit� assorbito la marinata. Quindi il ripieno di pollo con il fegato sarà molto delizioso! Cucinarlo a casa non è affatto difficile, ma ne vale la pena. Per un contorno, è meglio fare un’insalata di verdure fresche.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Pollo – 1 pz.
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• pepe macinato fragrante
• sale
• Olio vegetale – 4 cucchiai
• Uova – 3 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Fegato di pollo – 3-4 pezzi
• Paprika rossa macinata – 2 cucchiaini
• Pangrattato – 1/2 tazza

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 192,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Laviamo la carcassa di pollo, la asciugiamo con un tovagliolo di carta e salamoia. Per la marinata combiniamo sale, aglio, passato stampa, 2 cucchiaini di paprika rossa macinata e 2 cucchiai olio vegetale. Marinare ungere il pollo dentro e fuori. Mettere in un contenitore, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero marinare di notte.
2. La mattina dopo prepariamo il ripieno per il pollo. Cuocere il fegato di pollo acqua salata fino a quando è tenera.
3. Versa 1/3 di tazza d’acqua nel pangrattato, aggiungi 1 un cucchiaino di olio vegetale, mescolare.
4. Sbattere le uova separatamente, sale e pepe. Compila il ricevuto pangrattato a base di uova.
5. Passare il fegato bollito attraverso un tritacarne.
6. Tritare finemente la cipolla sbucciata.
7. Uniamo tutti gli ingredienti per farcire il pollo: tritato miscela di fegato, cipolla tritata e uova e pane. attentamente mescolare fino a che liscio.
8. Prendiamo il pollo in salamoia e lo riempiamo strettamente con il fegato carne macinata.
9. Fissiamo la pelle con fili o stuzzicadenti di legno in modo che il ripieno non strisciava fuori durante la cottura.
10. Mettere il pollo ripieno in una teglia e inviamo al forno, preriscaldato a 180 gradi, di 1 ora.
11. Durante questo periodo, estraiamo il pollo dal forno un paio di volte e lo innaffiamo formato cuocendo con il proprio grasso. Questo creerà un roseo crosta.
12. Al momento di servire, è meglio tagliare il pollo in porzioni, e metti il ​​fegato tritato accanto.

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