Pollo Ripieno Di Frutta Secca E carne macinata

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Cucinare delizioso pollo ripieno a casa con un ripieno di carne di maiale tritata, albicocche secche, prugne secche e fichi. Un tale pollo diventer� piatto principale sul tavolo festivo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Il mio pollo, metti il ​​petto in giù e fai dei tagli sulla pelle la colonna vertebrale, ma non completamente tagliata, lascia la pelle nell’area collo intatto. Delicatamente, senza danneggiare la pelle, puliamo la carne ossa, lascia le ossa nelle ali e nelle gambe. Condimento griglia per pollo e sale. Impostiamo il forno a 190 gradi.

  2. I frutti secchi (albicocche secche, prugne secche, fichi) vengono lavati e grossolanamente tritare, prezzemolo – finemente. Nella ciotola inviamo il maiale macinato, aggiungere aglio tritato, uovo, sale, preparato Frutta secca, mescolare – il ripieno di pollo è pronto.

  3. Riempi la carcassa di pollo con ripieno di carne con frutta secca, cuci tagliare la pelle con fili, legare con spago nella zona del petto, sistemiamo le gambe, strofiniamo il condimento per il pollo e ci diffondiamo forma del seno.

  4. Spruzzare la carcassa preparata con olio e infornare 1,5 ore, versare periodicamente liquido dal fondo. delizioso tiriamo fuori il pollo ripieno, lo liberiamo dallo spago, mettere su un piatto, decorare con prezzemolo e servire immediatamente il tavolo.

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  • Nel forno
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