Pollo tailandese con insalata di carote e zenzero – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 407, grassi totali 20 g., grassi saturi g., proteine 41 g., carboidrati 16 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 40min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 petti di pollo con pelle e ossa (900-1150 gr.)
- 2 cucchiai. l. burro ammorbidito
- 3 spicchi d’aglio (2 tritati, 1 tritato)
- 4 cucchiaini Pasta di curry verde tailandese (acquistabile nei reparti prodotti nazionali)
- 4 cucchiaini radice di zenzero pelata finemente tritata
- Scorza grattugiata e 3 succo di lime
- sale
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 450 gr carote
- 2 cucchiai. l. coriandolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, pasta di curry, radice di zenzero, carote, aglio, succo di lime, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C. Posizionare la griglia nello stampo per cottura. In una ciotola, mescola il burro, l’aglio tritato, pasta di curry, 3 cucchiaini. zenzero, 2 scorza di lime e 1 succo di lime. il pollo. Sollevare la pelle e grattugiare la carne con olio di curry. posto spellare il pollo su una gratella e versare 1/2 cucchiaio in uno stampo. acqua. Cuocere il pollo fino a quando diventa tenero, fino a quando la pelle diventa croccante, 20-25 minuti
- Mescola l’aglio schiacciato con il tè rimanente in questo momento. un cucchiaio di zenzero, 1 scorza di lime e 2 succo di lime. miscelato olio vegetale. Tagliare le carote con nastri usando un tagliaverdure e mescolare con il condimento. Aggiungi coriandolo e 1/2 cucchiaino. sale e Mescolare. Servire il pollo con insalata di carote e zenzero.
