Pollo veloce in gelatina

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La gelatina secondo questa ricetta si congela molto rapidamente, quindi cucinare a casa è facile e richiede parecchio tempo. Il pollo in gelatina è delizioso e allo stesso tempo a basso contenuto calorico. Può essere fatto come spuntino per l’abbondanza tavola delle vacanze.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Fai bollire il pollo fino a cottura (circa 35-40 minuti) acqua salata con alloro e pepe nero piselli (a piacere).
  2. Cuocere le uova sode. Sbucciare e tagliare cerchi rotondi.
  3. Lessare le carote, sbucciarle e tagliarle a cerchi.
  4. Tiriamo fuori il pollo finito dal brodo e lo tagliamo sul tagliere. pelle rimuovere se vogliamo che la gelatina sia meno calorica e se si preferisce l’opzione più grassa, quindi lasciare la pelle. carne separato dalle ossa e tritato con un coltello.
  5. Sciogliere 50 g di gelatina nel brodo di pollo. Bollire non permesso!
  6. In ciotole profonde mettiamo carne di pollo tritata sul fondo, sopra tondi rotondi di uova sode, carote bollite sopra e verdi.
  7. Riempi le ciotole di brodo e lascia a temperatura ambiente, fino a quando non si raffreddano. Quindi mettere in frigorifero. La gelatina si congeler� molto velocemente e puoi mangiarlo.
parole chiave:
  • gelatina
  • carne di pollo
  • pollo
  • montare
  • carne in gelatina

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